近代料理書集成 第４巻 家庭料理 ２
近代料理書集成 第４巻 家庭料理 ２
- 内容・主題
- 解題あり 女子新聞社明治43年刊と東京割烹女学校出版部大正4年刊の複製合本. 内容細目： 四季の台所 / [中川良平] [著] 三食献立及料理法 / [秋穂益実] [著]
- 資料ID
- 54530
- 資料番号
- 596-7-4
- 請求番号
- 596-7-4
- 配架場所
- 書庫（閉架）
- 年代
- 平成24.3.
- 西暦
- 2012
- 制作・差出
- 江原絢子編・解説
- 発行所
- クレス出版
- 寸法
- 22cm
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