近代料理書集成 第11巻 日本の食文化史 戦時下の料理 1
近代料理書集成 第11巻 日本の食文化史 戦時下の料理 1
- 内容・主題
- 布装 文献あり 索引あり 岩手県社会事業協会 昭和11年刊の複製 早稲田図書出版社 昭和16年刊の複製 岩手県栄養指導書/岩手県社会事業協会∥編． 国民食栄養献立三百六十五日/加藤俊子∥著
- 資料ID
- 54997
- 資料番号
- 596-7-11
- 請求番号
- 596-7-11
- 配架場所
- 書庫（閉架）
- 年代
- 平成25.1.
- 西暦
- 2013
- 制作・差出
- 江原絢子∥編・解説
- 発行所
- クレス出版
- 寸法
- 22cm