近代料理書集成 第13巻 日本の食文化史 戦時下の料理 3
近代料理書集成 第13巻 日本の食文化史 戦時下の料理 3
- 内容・主題
- 布装 文献あり 全国高等女学校長協会 昭和16年刊の複製 日本国民高等学校 昭和17年刊の複製 国民保健食の栞/全国高等女学校校長協会∥編． 農村と栄養料理/酒井章平∥編著
- 資料ID
- 54999
- 資料番号
- 596-7-13
- 請求番号
- 596-7-13
- 配架場所
- 書庫（閉架）
- 年代
- 平成25.1.
- 西暦
- 2013
- 制作・差出
- 江原絢子∥編・解説
- 発行所
- クレス出版
- 寸法
- 22cm